Risposte Biochimiche E Fisiologiche A Stress Ambientale 2025/2026

- Fondamenti di Biochimica (2 ore): Struttura e funzione di proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici; Fondamenti di Metabolismo
- Contaminanti Organici ed Inorganici (2 ore): Fonti di contaminazione e tipi di contaminanti (metalli pesanti, pesticidi, solventi, composti organici volatili, interferenti endocrini);Bioaccumulo e biomagnificazione negli ecosistemi
- Genotossicità e Stress Ossidativo Indotti dagli Inquinanti (6 ore): Formazione delle Specie Reattive dell’Ossigeno (ROS); Equilibrio redox e stress ossidativo indotto da inquinanti organici e inorganici; Meccanismi di genotossicità e mutagenesi; Meccanismi di difesa dagli inquinanti negli organismi
- Alterazioni Biochimiche e Metaboliche Indotte dagli Inquinanti (6 ore): Disfunzioni nei processi di sintesi e degradazione delle biomolecole; Effetti degli inquinanti sul metabolismo energetico; Impatto sulla salute dell’uomo.

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Fonte: GOMP