Programma di Nutrizione, Infiammazione, Cancro:

1) Introduzione alla biologia dei Tumori - Alterazioni Genetiche - Oncogeni e Geni Soppressori dei Tumori - Modificazioni Epigenetiche nei Tumori - Microambiente Tumorale 2) Metabolismo delle Cellule Tumorali - I fondamenti del metabolismo del cancro - Metabolismo del Glucosio - Metabolismo degli amminoacidi - Metabolismo dei Lipidi - Mitocondri 3) Come la dieta influenza il metabolismo delle cellule tumorali - Dieta come Fattore di Rischio - Restrizione Calorica - Digiuno - Dieta Chetogenica - Restrizione di Amminoacidi - Vitamine 4) Infiammazione e Tumori - Il Sistema Immunitario e Tumori - Tumori associati con Infiammazione cronica - Obesità, Infiammazione e Tumori